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モメサン クロ ド タール 2014

 

モレ・サン・ドニに位置するグラン・クリュ『クロ・ド・タール』。
約900年の歴史の中で、畑を所有したのは4生産者しかいない貴重な畑で、シトー修道院、タール修道院、ヴェルジー家などの修道院や領主が所有してきました。

1141年にタール修道院が単独所有を開始。その後畑がフランス革命で没収され、1791年からマレイ・モンジュ家が畑を買い取ります。1932年からはモメサン家が単独所有し、現在は2018年からオーナーに就任したフランソワ・ピノー氏一族が所有しています。

7.53haの広大な畑は一度も分割されたことがなく、徹底した品質管理が行われています。
畑は石垣で囲まれており、平均樹齢60年、また100年を超えるブドウが植えられています。

単一畑ですが、異なる土壌が交わった構造を持っているのが特徴で、この特徴的な土壌によりワインは深みのある味わいになるそう。

また発酵・醸造に関しても、品質向上に向けてさまざまな取り組みを行っています。

2014年は、濃縮感のある味わいで全体的に良いヴィンテージ。また2014ヴィンテージは名匠シルヴァン・ピティオ氏が醸造した最後のヴィンテージとなりました。

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