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ソウメイ 2015 レッド

 

 2017年に「レオポルディーヌ」によって誕生した「ソウメイ」。
シャンパーニュ地方でグラン・クリュに指定されているアンボネイ村のメゾンでつくられています。

アンボネイ村のブドウは、「ピノ・ノワールの聖地」といわれるほど高い評価を得ています。

 シャンパーニュをつくる上で自然との調和を大切にしており、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら、減農薬栽培法を取り入れています。

 また、近年ではドサージュ(補糖)を半分以下に抑え、糖質カットをするなどの取り組みも行っているそう。

 「ソウメイ 2015 レッド」は、2021年に発売されたソウメイ初のヴィンテージシャンパン。熟成感とすっきりとした新鮮さ、バランスのとれた味わいを持ちます。

5,000本限定発売なので、希少性の高い商品と言えます。
ソウメイのラインナップでは、最もランクの高いボトルなので買取価格も高額に！

ソウメイの種類によって買取価格が異なるので、お気軽にご連絡ください♪

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