エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ 2007をお買取させていただきました
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入手困難なドメーヌ
ブルゴーニュワインの神様とよばれる『アンリ・ジャイエ』氏。
そのアンリ・ジャイエ氏が手がけた「クロ・パラントゥー」は、特級畑リシュブールに隣接する1級畑で、入手困難なドメーヌとしても有名です。
アンリ・ジャイエ氏の死後、畑は「エマニュエル・ルジェ」に引き継がれました。
エマニュエル・ルジェ氏は、ジャイエ氏の甥にあたる人物。
ジャイエ氏の元でともにワインをつくっており、畑の管理から醸造まですべてを任されていたそうです!
ジャイエ氏の哲学までも引き継ぎ、現在も評価の高いワインをつくり続けています。
エマニュエル・ルジェの特長
エマニュエル・ルジェ氏が行うブドウ栽培は、しっかりとジャイエ氏から引き継いでいます。
●農薬をできるだけ制限し自然な方法で育てる
●収穫時期はその年による適切な時期を見定める
●収穫量を厳しく抑制する
などを心がけて栽培しているようです!
ブドウ本来の素材の力をつぶさず生かすことに重きを置いているのですね。
醸造も100%除梗。純度や新鮮さを保つために、低温浸漬という製造方法を採用しています。
こうしてつくられたワインは、圧倒的なフレッシュさと深さを兼ね備え、エレガントでいて軽やかな味わいに。
ワイン評論家ロバート・パーカー氏もエマニュエル・ルジェを高く評価しています。
当店リカスタでは、ワインのほか様々なお酒を高価買取しております!
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