モンジャール ミュニュレ エシェゾー 2018をお買取させていただきました
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モンジャール ミュニュレ
手のひらが描かれたワインのラベルで馴染みのある『モンジャール ミュニュレ』。世界中で広く親しまれているドメーヌです。家族経営型のドメーヌで8代に渡って続いています。
7代目は、ヴォーヌ・ロマネ村の村長にもなりドメーヌを牽引し成長させた人物なのだそう。現在は、ヴァンサン氏がブルゴーニュの伝統を大切にしながらドメーヌを運営しています。
中でも特に有名な特級畑が「エシェゾー」と「グラン・エシェゾー」の2つ。もちろん、この2つ以外にもさまざまなワインを手掛けています。
栽培方法
ブドウ栽培には、グリーンハーベストを採用。収穫量を減少させてブドウの品質を上げるのが目的の栽培方法で、実が緑色の段階でいくつか摘みます。そうすることで、残ったブドウに栄養やエネルギーを集中させ熟したブドウの栽培が可能になるのですね。
また、『モンジャール ミュニュレ』の一部の畑ではビオロジック(有機栽培)を導入しているようです。
モンジャール ミュニュレ エシェゾーの特徴
グランクリュ特有の重みのある複雑さはベースに、さらに磨きあがったしなやかなさが加わっています。渋みを好まない方でも、きめの細かいタンニンのおかげで飲みやすい仕上がりに。
2018年は、イキイキとした果実味とほどよいコクが魅力の軽やかな味わいを持ちます。
ワインの買取価格につきましては、保存状況により澱の沈殿や色調不良など風味が著しく劣化するため、飲めない可能性がある場合はお買取対象外となりますのでお気をつけくださいませ。
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