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ロンサカパ XO

 

ラム酒で名の高い『ロンサカパ』。
グアマテラの町、サカパ市創設100周年を記念してつくられたのがロンサカパの始まりです！

海抜2,300メートルという雲より高い場所で熟成されていることから、“天国に1番近い蒸溜所”といわれています。
涼しく湿った気候により、ロンサカパの独自の品質と味わいがつくられます。

さらにサトウキビの最初の圧搾を使用してつくられているのもロンサカパの特徴の1つ！
この時には特徴的なロンサカパの風味が生まれているそうです。

そんなロンサカパのマスターブレンダーは、ロレーナ・バスケス氏。
40年以上もマスターブレンダーを努めており、男性中心の業界では数少ない女性リーダーの1人として知られています。

『ロンサカパ XO』は、ロンサカパの中でも高級ラム酒として君臨するボトル！
今回お買取りしたボトルは、ロンサカパXOの旧ボトルになります。

『ロンサカパ23』の成熟最終段階でさらに2年間、コニャックを貯蔵していたフレンチオーク樽で仕上げ熟成させた最高級品で、6～25年熟成されています。

 

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