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イグレック ド シャトー ディケム 2017

 

イグレック ド シャトー ディケムは、甘口ワイン（貴腐ワイン・フルーツワイン）の最高峰と言われているシャトー ディケムが作る辛口の白ワインです。

ブドウはディケムと同じテロワールでつくられたものを使用しています。

イグレックは、毎年生産されるワインではなく、さまざまな条件をクリアした年にしかつくられないワインでした。

しかし、安定的にイグレックを生産するためにブドウ栽培の管理体制を整え、2004年から毎年リリースされています。

こだわりが詰まったイグレック ド シャトー ディケムは、シャトー ディケム特有の蜜のような甘みとコクを持ちつつも辛口の清涼感が感じられます。

トロピカルフルーツのようなフレッシュさ、熟したマンゴーのような味わいと、レモンピールやミントのようなさっぱり感。

繊細な味わいが楽しめる辛口ワインです。

これからが飲み頃な熟成にも向いているワイン。
少量生産で貴重なお品物なので、高価お買取りさせていただきました！

 

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